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外部市场改变 兔肉消费供不应求
 
慧聪网   2005年5月12日15时20分   信息来源:亚博联合咨询    

    欧盟对中国兔肉的出口禁令一经解除,国内肉兔生产立即反弹,呈现蒸蒸日上的局面。据专家介绍,当前国内兔肉仍供不应求,预计近两年不会有大的改变。

    首先,目前国内生产能力降低。由于欧盟对中国兔肉封关,目前全国肉兔饲养量较3年前下降了一半以上。第二,獭兔对肉兔的冲击。在肉兔生产出现低谷的同时,獭兔生产生机盎然,一些肉兔养殖户转养獭兔。第三,国内市场兔肉需求旺盛。由于兔肉具有“三高三低“的特点,代表当今消费者对动物性食品需求的方向,国内逐渐认识兔肉和消费兔肉。

    鉴于以上几点,兔肉国际国内市场需求旺盛,国内目前生产量不足,一时难以满足需求。
 
 
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